TILQUIN - PINOT (BOTT. 0,75)

Lambic ottenuto dalla fermentazione di 350gr per litro di uve Pinot Noir provenienti dalla tenuta ad agricoltura biodinamica Valentin Zusslin, Bollenberg. Dal colore ambrato brillante è fine ed elegante nei sentori, al naso ed al palato protagoniste sono le note pungenti ed acidule tipiche dello stile, e intensi sentori vinosi conferiti dall'uva.
 
Provenienza: Belgio
Birrificio: Gueuzerie Tilquin
Fermentazione: Spontanea
Stile: Lambic
Colore: Ambrato
Alcol: 7,7%
Servizio: 8°/10° C