SEE YA IN THE PIT (LATT. 0,33)

Una birra che ti travolge in un turbine sensazionale di cioccolato modicano e scorza d’arancia candita, il tutto con un accenno di fumée.
Di colore ebano con riflessi rubini e dalla schiuma sottile color cappuccino.
La scorza d’arancia candita emerge all’olfatto accompagnata da note di liquirizia e caffè, con pennellate balsamiche e floreali di anice e violetta. Seguono sensazioni di cioccolato modicano e un tocco fumée a dare la suggestione di scorza d’arancia candita al cioccolato.
Carbonazione sottile ma presente e corpo di media rotondità; il sorso svela cioccolato, caffè e liquirizia, mentre la scorza d’arancia si rivela a medio palato, accompagnata da richiami di lavanda che si sommano all’amaro delle tostature. Il retrolfatto è lungo e persistente e ha la liquirizia come protagonista.
 
Provenienza: Italia
Birrificio: Antikorpo Brewing
Fermentazione: Alta
Stile: Pastry Stout
Colore: Ebano con riflessi rubino
Alcol: 8,0%
Servizio: 10°/12° C