OSCAR BLUES – DALE’S PALE ALE (LATT. 0,33)

La Dale's Pale Ale è stata l'inizio del successo del birrificio Oskar Blues, ormai celebre realtà americana impegnata nella produzione di autentiche delizie in lattina. Acclamata dalla critica, è stata proclamata la prima birra artigianale in lattina e nasce nel 2002. Una pale ale con grande carattere, super luppolata; per qualcuno è più un ibrido fra una IPA e una Belgian Ale.
Quando portiamo al naso il bicchiere ci sentiamo subito avvolti e cullati dal luppolo: quando poi la gustiamo ecco arrivare tutto il bouquet floreale e agrumato dei luppoli, equilibrato dalla presenza di malti pallidi. Una soddisfazione, dal primo sorso all'ultimo.
 
Provenienza: USA
Birrificio: Oscar Blues
Fermentazione: Alta
Stile: American Pale Ale
Colore: Ambrato
Alcol: 6,5%
Servizio: 6°/8° C