MOTH TRIP (LATT. 0,33)
Birra in stile belga caratterizzata da una alcolicità elevata.
Sorprende scoprire come la sua robustezza alcolica si traduca al gusto in un caldo e delicato abbraccio alle papille gustative.
Bevila e inebriati come una falena.Dal colore dorato carico leggermente velato, come è da tradizione per le birre belghe rifermentate.
Si presenta con un aggraziato profumo di frutta matura a polpa gialla, piacevolmente contrastata da una sottile vena agrumata e da pennellate speziate. In bocca la carbonazione contrasta e bilancia alcolicità e dolcezza.
Sul piano gustativo mostra un attacco dolce schietto ma armonioso, ben bilanciato dalla rimarchevole secchezza che accompagna il sorso fino al finale. L’elevata alcolicità è percepibile solo come lieve e piacevole calore a fine sorso.
Provenienza: Italia
Birrificio: Antikorpo Brewing
Fermentazione: Alta
Stile: Tripel
Colore: Dorato carico
Alcol: 8,5%
Servizio: 10°/12° C