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MOONLIGHT HUNGER (LATT. 0,33)

MOONLIGHT HUNGER (LATT. 0,33)

€ 5,00Prezzo

Assetati al chiaro di luna ci gustiamo questa DDH IPA realizzata in collaborazione con il birrificio 50/50.
La luppolatura resinosa e tropicale, dai tratti agrumati, unita al suo corpo sottile, la rendono una birra dalla eccezionale agilità di bevuta.

Dal colore dorato carico e leggermente velata, viene coronata da una schiuma candida, compatta, fine e di buona persistenza.

Il bouquet è incentrato sulle fragranze luppolate, ampie e sfaccettate: primo impatto di natura resinosa e tropicale, con ricordi di guava e dank, segue una pennellata fruttata evocante il mango, appare poi una fresca e corroborante vena agrumata profumata di lime e kumquat.

Al sorso la carbonazione è fine e sottile. Il corpo è snello, ma non esile, e si traduce in un’estrema agilità di beva. Il primo palato presenta un’evocazione fruttata con ricordi di mango, a cui segue una componente agrumata, con sensazioni di arancia Navel e kumquat. E' avvertibile una componente resinosa e balsamica che contraddistingue anche il finale, fondendosi a sentori di mandarino.

 

Provenienza: Italia
Birrificio: Antikorpo Brewing
Fermentazione: Alta
Stile: DDH IPA
Colore: Dorato
Alcol: 6,5%
Servizio: 6°/8° C

Il Birraiolo di Entrade Federico

 Corso Roberto Enea Lepetit, 34    25047 Darfo Boario Terme (Corna)

BS Italy

0364 203544

P.I. 04502600986

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