LINDEMANS – CUVEE RENE (BOTT. 0,375)

Birra più nobile del birrificio Lindemans. Nasce dalla miscela di vecchi e giovani lambic che viene fatta maturare in botti di rovere, successivamente viene imbottigliata in bottiglie che contenevano Champagne, dove avviene la fermentazione. Dal colore dorato brillante emana profumi aciduli e di sherry. Al palato protagoniste sono le note citriche ed acidule date dalla fermentazione. Adatta all'invecchiamento.
 
Provenienza: Belgio
Birrificio: Lindemans
Fermentazione: Spontanea
Stile: Gueuze
Colore: Dorato
Alcol: 4,5%
Servizio: 8°/10° C