LA VILLANA – MC BARREL VOL. 3 (BOTT. 0,33)

Lo stile inglese nato per essere esportato in Russia ora porta con se anche degli ingredienti pastry: Cannella, caffè, sciroppo d'acero e mirtillo fresco. Questa Barrel aged è una Old Imperial Stout invecchiata per 12 mesi in barili di quercia ex Whisky. Corposa e complessa, ma secca e decisamente pericolosa nella beva, con sentori di mirtillo e frutti rossi che si amalgamano perfettamente ai sapori mielosi e dolciastre degli altri ingredienti. Alla fine spicca su tutte la nota legnosa data dal lungo invecchiamento.
 
Provenienza: Italia
Birrificio: La Villana
Fermentazione: Alta
Stile: Imperial Stout
Colore: Nero
Alcol: 9,0%
Servizio: 12°/14° C