CANTILLON – FOU FOUNE (BOTT. 0,75)
€ 28,00Prezzo
Dal colore giallo dorato velato, Fou'Foune viene prodotta aggiungendo albicocche di Bergeron denocciolate a lambic di due anni, per la durata di due mesi, ai quali seguono due anni di affinamento in botte. I sentori al naso sono fruttati, con in evidenza note di albicocca e sentori citrici più pungenti. Elegante e dall'acidità gentile, anche al palato ritroviamo le fresche note fruttate e citriche ben equilibrate dai tipici sentori terrosi e di "cantina" tipici dello stile.
Provenienza: Belgio
Birrificio: Cantillon
Fermentazione: Spontanea
Stile: Lambic
Colore: Dorato
Alcol: 5,0%
Servizio: 8°/10° C